Русский
Валюта AMD
Линия производства пастеризованного молока и сливок на 2000 литров – Уральский завод пищевого оборудования, ООО | all.biz
Купить Линия производства пастеризованного молока и сливок на 2000 литров
Линия производства пастеризованного молока и сливок на 2000 литров

Линия производства пастеризованного молока и сливок на 2000 литров

Товар от производителя
В наличии
Уточняйте цену у продавца
Доставка:
Россия, Екатеринбург
(Показать на карте)
+7(3 
Показать телефоны
Менее 1 года на Allbiz
Быстро отвечает
Технические характеристики
  • БрендУЗПО
  • Страна производительРоссия
Описание

Линия производства пастеризованного молока и сливок на 2000 литров

Данный комплект оборудования также позволяет освоить производство мягкого сыра по типу « Адыгейского» или «Сулугуни»

Линия переработки 2000 литров молока позволяет принимать и перерабатывать сырое молоко для получения следующих продуктов:

I день:

  • Молоко пастеризованное мдж 3,2% — 670 кг;
  • Сметана мдж 20% — 200 кг;
  • Кисломолочные напитки мдж 2,5% — 420 кг;
  • Творог обезжиренный — 80 кг;
  • Сыворотка творожная – 400 кг.

II день:

  • Молоко пастеризованное мдж 3,2% — 600 кг;
  • Кисломолочные напитки мдж 2,5% — 400 кг;
  • Масло сливочное мдж 82,5% — 45 кг;
  • Творог мдж 9% — 140 кг;
  • Сыворотка творожная – 650 кг.

Комплект оборудования, входящий в состав линии, обеспечивает следующие процессы:

I день:

  • Подачу центробежным насосом ОНЦ 3,5 (1) сырого молока в резервуар универсальный Я1 - ОСВ - 2,5 (2) ;
  • Подачу центробежным насосом ОНЦ 3,5 (3) сырого холодного молока на пастеризационно - охладительную установку ПОУ - 1000 (4);
  • Подачу с пастеризационно - охладительной установки (4) подогретого до 40 градусов молока на сепаратор Ж5 - ОСБ (5) для разделения молока на сливки и обрат, возврат обрата в ПОУ для дальнейшей пастеризации;
  • Нормализацию сливок и молока по жиру в ваннах длительной пастеризации (8), (9);
  • Подачу пастеризованного обезжиренного молока в творожную ванну (6) для дальнейшей его обработки (подогрева до температуры заквашивания, заквашивания, сквашивания молока на творог, обработки и выгрузки творожного сгустка;
  • Гомогенизацию молочных смесей, сливок с целью получения продукта с плотной однородной консистенцией (7);
  • Заквашивание и сквашивание к/м продуктов — сметаны, кефира, йогурта (8);
  • Охлаждение пастеризованного молока до 4 градусов в молочно - холодильной установке ОМОТ - 1500 (11);

Фасовка реализуется по желанию Заказчика:

  • Фасовочным автоматом в ПЭ пакеты для молока или полуавтоматом розлива в ПЭТ - бутылку (12) с компрессором сжатого воздуха (13);
  • Ручной фасовкой творога и сметаны.
Способы доставки
Связаться с продавцом
Линия производства пастеризованного молока и сливок на 2000 литров
Линия производства пастеризованного молока и сливок на 2000 литров
за
по товару
Ваше сообщение должно содержать не меньше 20 символов. Сообщение не может быть больше 2000 символов.
Не заполнено обязательное поле
Неверно заполнено поле
Неверно заполнено поле
Сравнить0
ОчиститьВыбрано позиций: 0